SECCIÓN II. BIOQUÍMICA ESTRUCTURAL
TEMA 3. AMINOÁCIDOS Y PÉPTIDOS
TEMA 4. PROTEÍNAS
TEMA 5. CARBOHIDRATOS
TEMA 6. LÍPIDOS
TEMA 7. ÁCIDOS NUCLEICOS.
TEMA 8. VITAMINAS Y HORMONAS
TEMA 9. INTRODUCCIÓN A LAS ENZIMAS.
TEMA 10. CINÉTICA ENZIMATICA |
Estructura y clasificación de aminoácidos. Estereoquímica de los aminoácidos .Propiedades ácido-base de los aminoácidos. Derivados de interés biológico. Enlace Peptídico.
Clasificación de las proteínas. Estructura Primaria. Estructura Secundaria: hélice alfa; y hoja plegada beta;. Estructuras supersecundarias. Estructura terciaria y cuaternaria. Desnaturalización de proteínas. Proteínas de importancia biológica
Características generales, nomenclatura y clasificación de los carbohidratos. Actividad óptica e isomerías. Estructuras cíclicas. Conformaciones espaciales. Osas de interés biológico y derivado. Enlace glicosídico. Oligósidos y poliósidos de interés biológico. Heterósidos
Propiedades e importancia biológica de los lípidos. Clasificación general. Ácidos grasos. Lípidos simples: triacilgliceroles. Lípidos complejos: fosfoacilgliceroles y esfingolípidos. Derivados isoprenoides. Colesterol y derivados. Derivados del ácido araquidónico
Composición de nucleósidos y nucleótidos. Nucleótidos de importancia biológica. Oligonucleótidos y polinucleótidos. Ácido desoxirribonucleico. Ácidos ribonucleicos
Vitaminas hidrosolubles. Coenzimas. Vitaminas liposolubles. Estructura química de las hormonas.Clasificación de las hormonas
Concepto de enzima. Clasificación. Cofactores. Centro activo. Formas moleculares. Complejos multienzimáticos. Enzimas multifuncionales. Medida de actividad enzimática
Velocidad y orden de una reacción. Catálisis enzimática. Factores que afectan a la catálisis enzimática. Cinética de reacciones con un sustrato. Ecuación de Michaelis-Menten. Cinética de reacciones con más sustrato. Modulación de la actividad enzimática. Alosterismo |
SECCIÓN III. METABOLISMO ENERGÉTICO
TEMA 11. INTRODUCCIÓN AL METABOLISMO
TEMA 12. MITOCONDRIAS Y MEMBRANAS BIOLÓGICAS
TEMA 13. METABOLISMO DE LOS HIDRATOS DE CARBONO
TEMA 14. VIAS CENTRALES DEL METABOLISMO INTERMEDIARIO
TEMA 15. METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS
TEMA 16. METABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS Y DE LAS PROTEÍNAS
TEMA 17: METABOLISMO DE LOS NUCLEÓTIDOS |
Vías Metabólicas. Fuentes de energía biológica. Ciclos del carbono y del oxígeno. Regulación del metabolismo. Termodinámica de los procesos metabólicos. Variación de energía libre en las reacciones de oxígeno-reducción. Reacciones metabólicas acopladas. Compuestos de elevada energía de hidrólisis. El ATP como moneda energética
Propiedades y función de las mitocondrias. Transporte a través de membrana
Digestión de los glúcidos. Glucolisis. Interconversión glucídica de fructosa, galactosa y manosa. Fermentaciones. Ruta de las pentosas fosfato. Gluconeogénesis. Regulación del metabolismo de la glucosa. Metabolismo del glucógeno y su regulación. Bioquímica clínica
Formación de Acetil CoA: complejo piruvato quinasa. Ciclo del ácido cítrico. Reacciones anapleróticas. Lanzaderas. Cadena respiratoria transportadora de electrones. Fosforilación oxidativa
Digestión y absorción intestinal de los lípidos. Beta;-oxidación de los ácidos grasos. Cetogénesis. Biosíntesis de los ácidos grasos. Biosíntesis de los triacilgliceroles y fosfoacilgliceroles. Metabolismo del colesterol. Metabolismo de las lipoproteínas. Bioquímica clínica
Proteolisis. Catabolismo de los aminoácidos: transaminación, desaminación oxidativa y descarboxilación. Excreción del ion amonio.
Ciclo de la urea. Degradación del esqueleto carbonado de aminoácidos. Asimilación biológica del nitrógeno. Biosíntesis de aminoácidos. Bioquímica clínica
Degradación de los ácidos nucleicos. Metabolismo de los nucleótidos de purina. Metabolismo de los nucleótidos de pirimidina. Rutas de novo y de recuperación. Bioquímica clínica |
SECCIÓN IV. INFORMACIÓN GENÉTICA
TEMA 18. TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA
TEMA 19. EXPRESIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA |
Biosíntesis de DNA: replicación. Reparación del DNA. Biosíntesis del mRNA: transcripción. Regulación de la transcripción. Modificaciones postranscripcionales
Código genético. Biosíntesis de proteínas. Regulación de la traducción. Modificaciones postraduccionales |
