Guia docente 2014_15 Facultade de Química

Contenidos

Tema	Subtema
TEMA 1. • Composición química y aspectos nutricionales de los productos de la pesca y de la acuicultura	(*)
TEMA 2. • El proceso analítico de toma de decisiones y experimentación a considerar. Metodología analítica	(*)
TEMA 3. • Contaminantes bióticos y abióticos y su análisis	(*)
TEMA 4. • Tóxicos metálicos:especiación y análisis.	(*)
TEMA 5. • Aminas biógenas y su análisis.	(*)
TEMA 6. • Biotoxinas marinas y su análisis.	(*)
TEMA 7. • Control de calidad en el laboratorio analítico. Materiales de referencia. Validación	(*)